czwartek, 5 grudnia 2013
środa, 4 grudnia 2013
Barbórka
Barbórka, Dzień Górnika – tradycyjne polskie święto górnicze, 4 grudnia, w dniu św. Barbary, patronki dobrej śmierci i trudnej pracy m.in. rybaków, żołnierzy, kamieniarzy, więźniów, hutników, marynarzy, górników.
Z okazji tego święta w moim województwie gotuje się m.in. zalewajkę, którą dziś zrobiłam. Przepis? Bardzo prosty. Wystarczy mieć: 4-5 ziemniaków, liście laurowe, 3 ziela angielskie, 2 kostki (wołowe), majeranek, 1 ząbek czosnku, 3 grzybki suszone, kiełbasa, żurek śląski. Ziemniaki kroimy w kostkę wrzucamy do garnka z osoloną wodą razem z liśćmi, zielem, kostkami, majerankiem, grzybkami, czosnkiem, . Po ugotowaniu dolewamy żurek i dodajemy kiełbaskę. Kroimy ją w kostkę lub wrzucamy w kawałkach. Jak kto lubi ;)
Z racji tego, że miałam dziś wole zrobiłam sobie moją ulubioną smakową kawę. Polecam, są pyszne. !
Z okazji tego święta w moim województwie gotuje się m.in. zalewajkę, którą dziś zrobiłam. Przepis? Bardzo prosty. Wystarczy mieć: 4-5 ziemniaków, liście laurowe, 3 ziela angielskie, 2 kostki (wołowe), majeranek, 1 ząbek czosnku, 3 grzybki suszone, kiełbasa, żurek śląski. Ziemniaki kroimy w kostkę wrzucamy do garnka z osoloną wodą razem z liśćmi, zielem, kostkami, majerankiem, grzybkami, czosnkiem, . Po ugotowaniu dolewamy żurek i dodajemy kiełbaskę. Kroimy ją w kostkę lub wrzucamy w kawałkach. Jak kto lubi ;)
Z racji tego, że miałam dziś wole zrobiłam sobie moją ulubioną smakową kawę. Polecam, są pyszne. !
Subskrybuj:
Posty (Atom)